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山 菜
「ワラビの植え付け」
ワラビを増やすのはとても大変。シダ植物であるワラビは、胞子が発芽して前葉体をつくります。そして、前葉体上で受精してワラビとなります。ただし、そこから収穫するまでは何年もかかるし、育てるのは一苦労です。
そこで、株分けという方法をとります。ワラビは根の一部から芽を出して増えます。そこで、たくさん生えているワラビから根の一部を取り出して、移植します。移植先で増えたら、また掘りだして拡げていくという作戦です。
しかし、新しいワラビの芽は、とても弱く、ちょっと触ると傷ついてしまいます。芽のない根はやがて枯れてしまうため、慎重に植えなければなりません。
http://www.cbr.mlit.go.jp/tenjyo/kawaranbe/h23-1/ky110402-2.html より
（１）ワラビ苗の育苗技術
ワラビの胞子を採取し、これをビニールポットに入れたジフィーポットに播きつけ、ビニールポットを水切り篭に入れて湿度を保ちながら２５℃で管理する。幼苗が１ｃｍ程度になったらジフィーポットに１本ずつ植えかえ、ハイポネックス（６-６-６）１０００倍液を施与する。翌春、苗を畑に定植し、活着したら化成肥料を散布する。
（２）ゼンマイ苗の育苗技術
ゼンマイ胞子の無菌培養によって作成した胞子体が１ｃｍ程度にまで成長したら（胞子の播種から約１０カ月後）１本ずつ分離し、これをビニールポットに入れたシフィーポットに植え付け、市販のハイポネックス（５‐１０-５）１５００倍液を施与し、ふた付きの水切り篭に入れて湿度を保ちながら２５℃で管理する。翌春８〜１０ｃｍまで成長したら苗を畑に定植、活着後化成肥料を散布する。
http://www.pref.fukushima.jp/keieishien/kenkyuukaihatu/seika/seika37/89.htm より
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