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葉 物 野 菜
名称／発芽光好嫌性／保存期間／種数／購入日・先
2010年秋蒔きの大根は以前から手元にあったＦ１種
サラダミックス／好光性／(2､3年)／500
／2011年2月・たねの森
3月下旬〜4月直播／5月〜6月収穫
9月〜10月直播／10月〜12月収穫
※(発芽 高温は発芽しない 生育 15〜20℃ )
東京べか菜／好光性／２〜３年／1600／2011年2月・野口種苗
周年直播／1ヵ月前後で収穫
※発芽 15〜20℃ 生育 10〜25℃
2011年3月14日、4番畝の一部に東京べか菜、小松菜、サラダミックスの種を蒔いた。
ワラや草をかぶせた上に、当初は透明ビニールをマルチ。
３月下旬、東京ベカ菜が発芽している。
３月下旬、小松菜が発芽している
3月下旬、透明ビニールのトンネル。
4月15日
4月18日の葉物野菜／サラダミックス
小松菜
東京べか菜
4月22日
4月23日
サラダミックスの生サラダ
4月26日
東京べか菜とお揚げの炊き合わせ
4月27日 、手前からコカブ、ベカ菜、小松菜・・・
4月27日 、ベカ菜
4月27日 、小松菜
4月27日 、サラダミックス
4月28日 、小松菜
4月28日
小松菜の白和え
以前小カブを植えていた場所に、小カブと小松菜、大根の種をまいた。
4月15日、少し発芽しているみたい・・・
5月1日、ほとんど発芽しなかったみたい・・・
4月1日、東側通路脇の一部に東京ベカ菜の種を蒔いた。
ビニールでマルチ。
4月29日
5月3日
5月11日、手前はカブ、その他葉物野菜・・・
5月11日、東通路のベカ菜
5月12日
べか菜のお浸し＆小松菜のお浸し
5月17日
サラダミックスの夏みかんサラダ
5月24日、手前はカブ、奥がベカ菜、ベカ菜は虫の餌
葉物野菜はほぼ全滅・・・虫の餌
5月24日、東通路のベカ菜はイモムシの餌場
9月14日、1,2番畝の玉ねぎの畝に2ヶ月の間、東京ベカ菜とサラダミックス、ホウレンソウ、四十日大根の種を蒔く
10月6日、ベカ菜
10月29日
べか菜のきのこ和え
11月9日
2012年01月08日、我が家の七種粥／2012
2012年1月25日
3月3日
3月15日、小松菜とこんにゃくの白和え
3月15日、小松菜パスタ
3月20日、我が家のワンプレート２２
4月24日 ニラともやしと凍り豆腐の炒め物
5月13日
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