モ　ロ　ヘ　イ　ヤ

名称／発芽光好嫌性／保存期間／種数／購入日・先

在来種 モロヘイヤ／好光性／／小袋　262円／ 2011年4月つる新種苗
　　　　一年生の植物で、七月頃気温が上昇するにつれて急成長.する。
　　　　分枝性が強く、生育期間は長く初夏から秋霜の降りるまで生育し、その間収穫が可能
　　　　播種期／3月中旬〜5月下旬。
　　　　発芽適温 理想発芽温度は２５〜２８℃、２０〜２５℃でも４〜５日で発芽
　　　　十分に気温の上がるころ遅蒔きすれば直播きで生育
　　　　気温の低い地方では温床育苗がよい、十分に気温の上がるころ遅蒔きすれば直播きで生育
　　　　※モロヘイヤは発芽に高温を要すので、20〜25度の間の温度管理が必要。
　　　　一般的には5月以降のタネまき。
　　　　タネを早まきする場合は加温が必要。地温が高くないと発芽しないので注意が必要。

2011年4月14日、モロヘイヤの種を蒔いた。
モロヘイヤは25度くらいの気温がいいらしいので、簡易の温床を用意し、ポットに種数個づつまくことにする。



4月27日



5月3日

5月12日

5月24日、

5月26日、炉と柿の木の南のスペース（シソの西）にモロヘイヤをそのまま定植

5月26日、裏畑のナスの横（東）の畝にモロヘイヤを定植

6月8日


6月14日

6月28日


7月3日


7月20日

7月26日


7月31日

8月6日

8月18日

8月26日

8月29日


8月30日、モロヘイヤの葉の一部を収穫

下の写真は、ご近所からいただいたモロヘイヤできざんで豆腐にかけたもの


モロヘイヤのパスタ

9月20日
モロヘイヤの和えそうめん

9月21日
モロヘイヤの和風スープ