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  フ キ / フ キ ノ ト ウ


キク科フキ属の多年草

フキは我が家のあちこちに生えている。

春一番に芽を出すフキノトウ探しは楽しみのひとつ。
2006年2月、フキノトウ




2011年 2月9日
ふき味噌


2月21日
ふきのとうの天ぷら

2月25日
不殺生菜食のお皿1・・・ふきのとうの天ぷら、ミニカブとえのきのサラダ

下は2011年4月上旬の写真





2011年4月11日、フキの花のその後


4月11日、フキ


4月21日
ふきの葉味噌


4月21日
ふきの漬け浸し

5月3日




6月14日

6月24日、フキの葉

6月24日、フキの葉と茎を少し収穫


2012年2月28日
ふき味噌2012





2012年2月28日


3月2日
夜食おにぎり



3月6日
ふき味噌のせ茹で三浦大根/我が家のワンプレートご飯21

3月6日
ふきのとう入り味噌汁



6月12日 ふきの漬け浸し 2012



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